Aachen-Innenstadt, gemütliches kleines Restaurant im Herzen von Aachen (bekannt als "Josephine´s") (Gewerbeimmobilien Aachen)

Bei dem Objekt handelt es sich um einen gepflegten Altbau, welcher mit einer schicken Fassade aufwartet. Das Gebäude verfügt über einige Apartments und die hier angebotene Gewerbeeinheit. Die komplette Frontfassade des denkmalgeschützten Hauses wurde im Monat September 2015 vollständig saniert und eine atraktive und anmutende Gebäudeoptik neu erschaffen.

In historischem Aachener Gemäuer schuf der bekannte Künstler und Designer, Lars Kesseler, inspiriert vom Lebenslauf der markanten amerikanischen Entertainerin Josephine Baker, mit moderner, umstrittener Graffitykunst, zuletzt ein gemütliches, französisches Ambiente. Frech anmutend, eignete sich diese eher gewagte Gestaltung dennoch für jede Altersschicht und grenzenlose Anlässe! Von April 2009 bis Anfang 2015 wurde hier das kleine aber feine Restaurant "Josephine’s" betrieben, welches leider aus privaten Gründen der Betreiberin schweren Herzens geschlossen wurde. Längst hatte sich das Josephine´s in der Aachener Restaurantlandschaft sehr gut etabliert, weshalb wir nun ähnlich innovative Betreiber für ein ebenso angesagtes Konzept suchen...dies frei nach dem Motto "in liebevolle Hände abzugeben!" Die Küche war zuletzt französisch-mediterran geprägt und wurde entgegen all den "à la carte" Restaurants eher als crossover-Konzept umgesetzt! Dies mit täglich neuen, sich stetig wechslenden Gerichten, wobei jegliche neue Idee mit tagesfrischen und schonend natürlich zubereiteten Zutaten "gezaubert" wurde. Somit konnte stets eine frische, einfache, ehrliche aber durchaus überraschende Küche als Zielsetzung des Küchenteams wahrgenommen werden, wodurch die Gäste immer wieder gerne einkehrten. Fernab jedweder Zusatzstoffe hatte sich das Josephine’s mittlerweile als Geheimtip, den in Wahrheit jeder kennt durchsetzen! Sofern Sie Ihre neue Gastro-Idee mit ähnlich schlichter Ehrlichkeit angehen, wird sich sicherlich mehr als der Eine und häufig auch die Anderen, ehemaligen Stammgäste wie gewohnt bei Ihnen ankündigen!

Das Restaurant verfügt derzeit über 22 Sitzplätze. Eine vollständig eingerichtete Küche ist vorhanden. Teils etwas in die Jahre gekommen, doch stets gepflegt, ist das Inventar nebst beinahe vollständiger Restaurant-Ausstattung für eine vergleichsweise kleine Ablösesumme durch den neuen Betreiber zu übernehmen. Ein genaueres Bild sollten Sie sich diesbezüglich jedoch besser persönlich vor Ort verschaffen! Der Boden des Restaurants ist mit Echtholz-Dielen "gekleidet". Es ist eine WC-Anlage für Damen und Herren vorhanden. Dieser Bereich inkl. Vorflur und der kleinen Garderobenniesche, ist mit einem Fliesenboden ausgestattet. Im historischen kleinen Gewölbekeller steht ein kleiner Lagerkeller zur Verfügung, welcher nach einem Umbau/Modernisierung laut den Anforderungen des Ordnungsamtes, ebenfalls zur Lebensmittellagerung freigegeben wurde. Das Lager verfügt über elektrische Anschlüsse, sodass dort Kühlschränke und Gefriertruhen aufgestellt werden können.

Das Gebäude befindet sich direkt im Zentrum von Aachen, zwischen dem Studentenviertel und dem Markt, in der Mostardstr. 17. Somit im Herzen Aachens gelegen, mit guter Verkehranbindung sowohl per Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln, zieht die gute Lage zahlreiche Gäste an. Die Fußgängerzone ist unmittelbar mit diesem Standort verbunden und das Parkhaus Mostardstraße befindet sich gerade einmal 100 Meter die Straße hinauf.

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